健康・美容効果が期待出来る魚!鮭のキレイなピンク色はアスタキサンチンという天然色素で非常に強い抗酸化作用があります。またDHAやEPAも豊富なので、鮭を食べる事によりガンを予防したり動脈硬化を防いだり、肌を美しく保ったりとさまざまな健康・美容に効果が期待できます。